Ezine de la Mare aux Oiseaux » carnet de route 2009

Archive pour la catégorie ‘carnet de route 2009’

NOVEMBRE : Voyage en Inde

10 juin 2010 par Khelyan dans carnet de route 2009, l'Intégral

Il était grand temps et ce n’est pas moi qui ai tiré la sonnette d’alarme, mais tout simplement mon pauvre corps !
Celui ci a depuis deux jours certainement enregistré l’info “vacances imminentes ” et me lâche en quelques heures. il faut le comprendre , voilà deux ans que je le sollicite en non stop, deux années de décisions, de réponses à trouver de remises en question; bref ! J’imagine l’intérieur de ma tête comme un kaléidoscope multicolore , miroir de l’âme brisé en milliers de morceaux scintillants et colorés… Il était temps de laisser reposer tour ça !

Cochin, mais dites plutôt co- “chine”, à l’inverse de St Joachim qui pour nous se prononce “Chin” alors que le touriste veut absolument dire kime ; l’action se situe pour les moins férus en géographie, au sud de l’Inde. le voyage se passe en deux étapes avec une escale obligatoire dans les émirats arabes ; après 6h d’un premier vol notre avion se pose sur l’aéroport bling-bling d’ Abu-Dhabi,- et nous n’avons que quelques minutes pour courir à travers les boutiques de luxe aux marques presque disparues de notre quotidien Français -avant de repartir pour 3h30 supplémentaires suffisantes pour nous infliger un décalage horaire de 5h. C’est aussi le temps qu’il faudra pour qu’à notre habitude maintenant les bagages restent sur le tarmac de l’escale ; Zut ! Encore…
Discussions sans fin dans un anglais-indien rendu incompréhensible par la déception, et la fatigue, formulaires aussi brouillés, et pour couronner le tout notre intermédiaire voyageur du Monde qui semble avoir loupé notre date d’arrivée.
On appelle ça l’aventure, trouver de l’argent devient une vraie mission, sortir de l’aéroport à la recherche d’un distributeur, comprendre son fonctionnement, et les devises au fait c’est combien?
Tout semblait nous échapper dans cette moiteur de fin de nuit presque seul à l’autre bout de la terre. Lire le reste de cet article »

Juillet 2009 : adieu Horus

19 août 2009 par Khelyan dans carnet de route 2009, l'Intégral

Finalement le challenge de la carte est remporté et c’est le brouillard dans l’âme que je me résous à quitter le navire. Ma petite escapade prends des chemins d’école buissonnière, avec un premier arrêt sur l’île de ré, puis finalement une fuite vers le bas avec une pause à Andernos chez un ami, et c’est là à contrario de mes angoisses,que je vais découvrir l’oisiveté de vivre seul ! Une semaine de face à face avec pour seule compagnie mes livres et mon appareil photo, pas de chef, pas d’éric, pas de compte à rendre, ni sur ma tenue, ni sur mes envies, ni sur le temps qui glisse, calme et voluptés on the beach.
Zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzuiiiiiiiiiiii…………………………

C’est déjà le retour à la réalité, c’est quoi 8 jours quand on les attend depuis deux ans ?

Accrochez vos ceintures la semaine est haute en couleur, lundi 11H photos pour le Fig mag, 14h début du tournage prévu jusqu’a mercredi; mais mardi soir après le service reportage pour le MOnde 2, puis mercredi en soirée conférence sur mon livre en compagnie d’Erwan et de stéphane hoffman  au centre des congrès de la Baule devant 200 personnes.

Lire le reste de cet article »

JUIN 2009 - La Brière est à nous !

5 juillet 2009 par Khelyan dans carnet de route 2009

briere_nous_8

Un bien joli titre pour une nouvelle journée MAO.
Le premier du mois ; c’est la date que nous avons choisi pour disparaître et quitter le navire en empruntant quelques embarcations plus modestes, pour nous faufiler presque discrètement dans la curée. La journée nous est réservée par les cieux pour fêter l’étoile au Michelin retrouvée.
Il ne nous faut pas longtemps pour charger nos deux grands chalands ; d’un côté les victuailles sont rangées par l’équipe de cuisine, de l’autre  Cyril et Olivier ne cachent par leur bonheur de sommelier en rassemblant bouteilles de vin et magnums de Champagne offert pour l’occasion par les différentes maisons. Marine, Sébastien et les autres ne sont pas en reste, s’activant dans cette petite fourmilière pour réunir les nappes géantes, les couverts, les verres, et tout le petit confort à notre escapade. Pour ma part j’ai choisit de les diriger vers “la Butte des pierres“, sorte d’île perdue et sauvage au cœur du marais, paradis dans le paradis, offert aux explorateurs, aux aventuriers aux connaisseurs de la nature. Il nous faudra pratiquement une heure pour que nos pirogues gorgées, guitare en poupe atteignent le rivage promis.

Lire le reste de cet article »

MAI 2009

2 juin 2009 par Eric Guerin dans carnet de route 2009, l'Intégral

Pomme de terre de Bretagne, morue minute en basse t°, bouillon rhubarbe-soja et salade de cocos noirs aux algues…

Si au mois de mai « fait ce qu’il te plaît » j’attaque mon carte blanche avec un plat un peu lunaire …

Pomélos rose mariné, escorté d’un foie gras juste poêlé, d’un céviche de concombre et d’oignons nouveaux, accompagné de quelques praires ouvertes minutes et d’un jus court au romarin.

Rien de tel pour commencer le repas sous un soleil de plomb au dessus de l’océan. Quelque part j’impose la lumière, mais…
Avec la morue je vous entraîne au plus profond de mes pensées actuelles, un poil plus sombres, trompeuses ; à la vue, les cocos noirs ressemblent a de petites olives picholines, vous vous dites : il va nous la jouer soleil, mais non ! Le petit s…

Lire le reste de cet article »

Page 1 / 212»