Ezine de la Mare aux Oiseaux » carnet de route 2006

Archive pour la catégorie ‘carnet de route 2006’

Omnivore Food Festival

20 février 2006 par Eric Guerin dans carnet de route 2006

20 Février //

Hé oui on peut appeler ça le jour le plus long, non loin des plages du débarquement, Générations.C va passer de longues heures d’échanges et de culture…

Le 1er Omnivore Food Festival, débute pour 48h de délire, de plaisir, de passion et d’échanges autour de la cuisine… Je ne pouvais en aucun cas louper ce rendez-vous (même si la plage est en galet, et qu’on risque de se geler les .C … ).

09h00

Nicolas Pourcheresse ouvre le bal, puis il passe le flambeau à notre cher Président Gilles Choukroun. À suivre, Jean-Luc tartarin et le magicien de la pâtisserie : Pierre Hermé.

11H40

Générations.C remonte sur le podium avec un “poids lourd” de la cuisine, Fabrice Biasiolo, accompagné de Benjamin Toursel, et pour terminer ce premier opus, notre grand maître du “Zen”, Thierry Marx. Le déjeuner est libre, si toutefois l’appétit est toujours là ! Mais il faut faire vite, à peine 35mn…

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RENDEZ-VOUS AVEC L’AFRIQUE

8 janvier 2006 par Eric Guerin dans carnet de route 2006

Il est l’heure, une année a passé et c’est l’appel des grands espaces Africains.

Je suis sur le point de repartir avec mes acolytes de l’année dernière auxquels se rajoutent Marie-Lise et Rémy
(le roi du pigeon).
Deuxièmes vacances à Keur Saloum. Il fait bon revenir en terre connue, et très vite, au rythme des marées sur le Siné Saloum, la vie reprend son goût sucré.

 

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BONNE ANNEE 2006

1 janvier 2006 par Eric Guerin dans carnet de route 2006

“Bonne année à toutes et à tous …
Hier encore sonnait l’an 2000… 6 ans d’étoile, 6 ans d’acceleration. “

2006… 2+0+0+6 ça fait 8, et 8, c’est 4 x 2 ! “2″ comme une deuxième vitesse.

Mes résolutions de début d’année ne sont pas tout à fait le travail, mais juste l’envie, le souhait après deux ans (encore un “2″, deux ans depuis la renaissance de la Mare aux Oiseaux) de boulot 7 jours/7 non stop de lever un peu le pied !
Je fais le voeux en 2006 de penser un peu à moi et aux gens que j’aime, et de prendre quelques jours de congés (réguliers).

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Blog Générations.C

13 juin 2005 par Eric Guerin dans carnet de route 2006

Aller-retour à Paris pour ma réunion de Génération.C (cuisine, culture). C’est l’occasion de retrouver tous mes potes de la cuisine.
Création du Blog de l’association http://generation.c.over-blog.com/

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