RÉOUVERTURE LE MERCREDI 9 JUIN 2020

• À PROPOS DES RÉSERVATIONS : Vous pouvez dès à présent réserver pour le restaurant et/ou l’hôtel. Toutefois, devant l’affluence de vos demandes, notre temps de réponse est très fortement impacté, nous vous remercions donc par avance pour votre patience et votre compréhension.

• AVANT VOTRE VENUE : Merci de prendre connaissance de nos protocoles sanitaires en cliquant ici.

Adresse

223 rue du chef de l’île, Fédrun, 44720 Saint Joachim.
Loire-Atlantique
France

Fermetures hebdomadaire

L’établissement est fermé les Lundi et Mardi.

Fermeture annuelle

Aucune prévue à ce jour.

Bienvenue

Maison fondée en 1995 par le chef Eric Guérin.

Venir à la Mare aux Oiseaux se vit comme un voyage intérieur…

Fruit d’une alliance parfaite entre l’authenticité d’une chaumière et une décoration à la fois contemporaine et intemporelle, la Mare aux Oiseaux a su, depuis son ouverture en 1995, évoluer avec son temps sans jamais perdre son âme. Ici se déclinent, comme sur une palette, les couleurs flamboyantes des terres africaines, les tons raffinés des douceurs d’Asie et les contrastes de la Brière.

La Mare aux Oiseaux, c’est aussi une bulle bienveillante à l’intérieur de laquelle nous mettons un point d’honneur à respecter l’humain, en totale harmonie avec la nature environnante. Nous espérons que vous y serez sensible et que vous saurez adhérer à cette philosophie lors de votre prochaine visite.

À bientôt au pays des Oiseaux…